Tarte champignons forestier et jambon/vache qui rit
Ingredients:
- 1 pate brisée
- des champignons forestier (j'en ai mis 1 bocal)
- 1 pot de creme fraiche
- 3 oeufs
- 2 tranches de jambon
- 4 portions de vache qui rit
- gingembre
- gruyere rapé
Réalisation
- Mettre la pate brisée dans un moule à tarte et la piquer à l'aide d'une fouchette
- deposer dans le fond les champignons forestiers et le jambon coupé en morceaux
- dans un saladier melanger la creme fraiche, les oeufs et le gingembre
- verser cette preparation dans la pate brisée
- couper les portions de vache qui rit en morceaux et les disperser dans la tarte
- mettre du gruyere rapé sur tout le dessus
- mettre au four à 180° pendant bien 30 mn
Bon appétit !!!!!