Pain de mie à la MAP
Une recette bien utile de Charmela du forum Plaisirs Gourmands
Ce pain de mie est croyez moi bien meilleur que ceux vendus dans le commerce et bien plus economique !!!!
Ingredients:
- 120 ml d'eau
- 110 ml de lait
- 1 cuill à café de sel
- 2 cuill à soupe de sucre en poudre
- 450 g de farine T45
- 1 sachet de levure de boulangerie
- 20 g de beurre
Réalisation
- mettre tous les ingredients dans cet ordre dans la machine à pain et mettre le programme pate
- une fois le programme terminé, sortir le paton et le degazer
- faire 4 boules identique et les mettre l'une à coté de l'autre dans un moule à cake
-Laisser reposer 30 mn
- badigeonner à l'aide d'un jaune d'oeuf avant de le mettre au four
- faire cuire au four 20 mn à 180°C
Bon appetit !!!!!
Ce pain de mie est croyez moi bien meilleur que ceux vendus dans le commerce et bien plus economique !!!!
Ingredients:
- 120 ml d'eau
- 110 ml de lait
- 1 cuill à café de sel
- 2 cuill à soupe de sucre en poudre
- 450 g de farine T45
- 1 sachet de levure de boulangerie
- 20 g de beurre
Réalisation
- mettre tous les ingredients dans cet ordre dans la machine à pain et mettre le programme pate
- une fois le programme terminé, sortir le paton et le degazer
- faire 4 boules identique et les mettre l'une à coté de l'autre dans un moule à cake
-Laisser reposer 30 mn
- badigeonner à l'aide d'un jaune d'oeuf avant de le mettre au four
- faire cuire au four 20 mn à 180°C
Bon appetit !!!!!